Una de las hierbas aromáticas más utilizadas en la cocina es el cilantro. Además de proporcionar un gran sabor, tiene numerosas propiedades medicinales.
El cilantro es necesario y básico en la cocina, y qué mejor que tener tu propia planta en casa para que puedas agarrarla en cualquier momento.
Si quieres saber cómo se planta el cilantro, es este artículo te explicamos cómo hacerlo en sus diferentes formas:
- Compra un manojo de cilantro en una tienda o supermercado.
- Llena un vaso con agua un poco menos de la mitad y coloca los tallos de cilantro.
- Llena y cambia el agua en el transcurso de los días a medida que la planta absorbe lo que necesita.
- Después de 1 semana o 10 días, los tallos comienzan a tener raíces pequeñas.
- Si las raíces son lo suficientemente largas, es hora de trasplantar el cilantro a una maceta.
- Después de la siembra, los brotes tardan unos 15 días en aparecer.
Método #1: En Agua
- Cortar 1 tallo de 10 cm.
- Colócalo en un lugar con luz solar directa.
- Espera que broten hasta 2 cm de raíces.
- Planta los brotes en una cacerola.
Método #2: En Tierra
- Llena una maceta de 3/4 con tierra.
- Coloca el tallo en un recipiente o vaso con agua.
- Riega el suelo hasta que esté húmedo.
- Coloca de 4 a 6 semillas de cilantro y cúbrelas con 1 cm de tierra.
- Agua con un atomizador, nunca formes charcos.
– Permite la luz solar de 3 a 7 horas al día.
– Recoge el cilantro cortando las hojas y tallos de la base cuando mida 15 cm.
Lo que debes saber sobre la planta de cilantro:
- La mejor temporada de siembra es la primavera, aunque crece todo el año.
- La cosecha de hojas pequeñas tiene lugar después de 6 semanas y la de semillas después de 12–14 semanas.
- Preferiblemente evita trasplantar.
- Por cada semilla nacen 2 plantas.
- Mantén el suelo húmedo.
- Mantén la planta alejada de los fertilizantes.
- Planta en macetas profundas (30 cm).
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